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운송 중에 음식물 손실은 전 세계적으로 지속되는 문제입니다.식품농업기구 (FAO) 는 잘못된 포장과 운송 방법 때문에 상당한 양의 음식이 낭비된다는 것을 추정합니다.전통적인 포장재인 망백과 나무 상자 같은 것은 운송 중에 적절한 보호를 제공하지 못합니다.플라스틱 상자는 식품 운송에 대한 점점 더 인기있는 선택이되었습니다.특히 토마토와 같은 섬세한 농산물에 적용됩니다. 연구 결과에 따르면 플라스틱 상자는플라스틱 상자 사용으로 토마토 손실이 98% 감소했습니다..
기존의 망원경 가방과 나무 상자와 비교하면 플라스틱 상자는 특히 운송 중에 음식 손실을 줄이는 데 몇 가지 주요 장점을 제공합니다.식품 운송 과정 에서 플라스틱 상자 를 사용 하는 것 의 주요 한 장점 들 은 다음 과 같다:
플라스틱 상자는 고강성 소재인 폴리에틸렌 (HDPE) 또는 폴리프로필렌 (PP) 으로 만들어지며 압축과 충격에 뛰어난 저항을 제공합니다.플라스틱 상자는 운송 중에 외부 압력과 충격에 더 잘 견딜 수 있습니다., 손상 및 파열을 방지합니다. 가벼운 반면, 메시 가방은 운송 중에 식품이 분쇄되거나 손상되는 것을 방지하는 데 필요한 구조적 보호가 없습니다.
플라스틱 상자는 종종 환기 구멍을 가지고 있으며, 상자에 공기가 순환하여 운송 과정 내내 내용을 신선하게 유지합니다.이것은 토마토와 같은 제품에 특히 중요합니다., 온도 변동과 습도에 민감합니다. 반면, 나무 상자는 공기 흐름이 제한되어 과열 및 손상으로 이어질 수 있습니다.외부 압력으로부터 동일한 수준의 보호를 제공하지 않으며 종종 운송 중에 제품을 안전하게 보관하지 못합니다..
플라스틱 상자는 일반적으로 표준화 된 크기와 모양으로 설계되어, 더 쉽게 쌓이고 저장 공간을 최적화합니다. 이러한 균일성은 안정적인 쌓을 수 있습니다.운송 중에 상자가 넘어지거나 붕괴할 위험을 줄이는또한 플라스틱 상자는 다양한 종류의 제품을 수용 할 수 있도록 사용자 정의 할 수 있으며 완벽한 적합성과 최대 보호를 보장합니다.목재 상자 및 망원경 가방은 종종 이러한 다재다능성이 부족하고 보관 및 처리하기가 더 어려울 수 있습니다..
일회용 격자 가방이나 나무 상자와 달리 플라스틱 상자는 장기간 사용하도록 설계되었습니다. 그들은 내구성 있고 여러 번 재사용 할 수 있으며 기업에 상당한 비용 절감을 제공합니다.플라스틱 상자 들 은 또한 깨끗 하고 유지 보수 하기 쉽다이는 위생을 보장하고 박테리아의 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이것은 전통적인 포장 재료에 비해 더 지속 가능한 선택이 됩니다.
잘 알려진 사례는 토마토를 운송하기 위해 플라스틱 상자를 사용한 프로젝트를 수행한 FAO에서 나온 것입니다.결과, 플라스틱 상자를 사용 하 여 토마토 손실을 98%로 줄여 전통적인 메시 봉지 및 나무 상자와 비교이 급격한 손실 감소는 농부들에게 더 큰 경제적 이점을 가져다 줄 뿐만 아니라 식품 안전성을 향상시키고 폐기물을 최소화합니다.
이 프로젝트의 성공은 플라스틱 상자가 운송 중에 식품의 품질을 유지하는 데에 미치는 가치를 강조합니다.플라스틱 상자가 식품 보호에 더 효과적일 뿐만 아니라 더 효율적이고 지속 가능한 공급망에도 기여한다는 것을 보여줍니다.소규모 농부나 대형 식품 물류 회사에서 사용하든, 플라스틱 상자는 포장 및 운송에 이상적인 선택으로 입증되었습니다.
실제 사례가 보여주는 바와 같이 플라스틱 상자는 운송 중에 음식 손실을 줄이는 데 중요한 이점을 제공합니다. 그들은 물리적 손상으로부터 우수한 보호를 제공합니다.신선함을 유지하는 데 도움이 됩니다.식품 폐기물에 대한 세계적 관심이 계속 증가함에 따라,식품 운송용 플라스틱 상자를 채택하는 것은 의심의 여지없이 더 친환경적인 방법이 될 것입니다., 미래 농업 공급망에 대한 효율적이고 지속 가능한 솔루션입니다.